Серія передач з сома на “Гурманія”

Нещодавно відбулась зйомка телепередач на телеканалі “Аверс” в передачі “Гурманія” з нашої риби сом.
Заради даної серії передач ми підготували найсмачніші рецепти сома, виходячи з відгуків наших постійних клієнтів. А саме:
1. Сом смажений у грилі. Недарма цей рецепт ми відзняли найпершим, адже всім відомо, що немає нічого смачнішого за смажену рибу на відкритому вогні, особливо на барбекю (але за умови обмежень студії довелось знімати у грилі). Тим більш, якщо це не просто риба, а наш сом. Адже він має дуже щільну структуру,на вдміну від інших видів риб, і не розсипається при смаженні та  не має луски.

2. Філе сома в беконі. Даний рецепт поєднує в собі ніжність сома, та брутальність бекону.

Дане поєднання смаків доповнюють один одного як інь та янь. Рекомендуємо спобувати тим, що ще цього не смакував.

3. Юшка з сома. Ми не могли оминути увагою юшку з сома. Тому що даний рецепт завжди доречний при дотриманні посту. Він легкий та поживний, наповнений вітамінами та мікроелементами завдяки нашій рибі.